曝光!南京多家商超被抽检!这些食品千万不要吃

要闻南京市场监管2020-09-28 10:49
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又是一年月明时,良辰美景月饼香!今年中秋“撞”国庆。除了迎来八天小长假,让吃货们更开心的就是又有理由吃吃吃啦!

苏式vs广式,鲜肉vs莲蓉,冰皮vs流心……,相较于哪家月饼更好吃,食品安全更应该受到你的关注,来看看南京市市场监管局最新发布的中秋国庆食品专项抽检结果吧!

中秋、国庆双节即将来临,为切实保障广大消费者节令期间的食品安全,南京市市场监督管理局近期组织开展了中秋、国庆食品安全专项监督抽检工作。

本次中秋国庆食品专项抽检涵盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、糕点、蛋制品等12类节日热销食品,覆盖69家地产食品生产企业和147家商超、小食杂店等

抽检样品共713批次,其中合格样品707批次,不合格样品6批次,总体合格率为99.16%。

具体抽检情况如何呢?

月 饼

本次专项抽检中,月饼作为重点抽检品种共抽检228批次,合格率为100%。

其中,在地产食品中,抽检了小苏州、绿柳居、清真桃源村、克莉丝汀等品牌的32批次月饼;在经营环节中,抽检了全市12个区的商超、小食杂店销售的196批次月饼,覆盖了咀香园、杏花楼、稻香村等市面常见的58个知名品牌。

其他节日食品

本次抽检的12大类大宗消费品中,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酒类、调味品、饮料、蛋制品、乳制品、豆制品及糕点这九大类食品合格率为100%。

肉制品共抽检68批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品共抽检63批次,不合格3批次;蜂产品共抽检45批次,不合格1批次。

(抽检结果)

此次抽检发现的

不合格产品、不合格项目

又是什么呢?

具体来看下~

(点击看大图)

食品安全重于泰山保障舌尖上的安全不仅要提高食品抽检能力还要严厉打击食品领域违法犯罪行为近期,南京市场监管创新实施食品“检行刑”衔接机制这究竟是个怎么样的“大招”?一起来康康~~

近日,南京市市场监管局食品安全抽检监测处、南京市食品药品稽查支队与南京市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队共同签署《南京市食品抽检与行政执法和刑事司法衔接合作备忘录》。

合作备忘录?有什么用?

《合作备忘录》就合作工作目标、各方职责、工作机制进行了明确,重点本着规范、高效原则,建立了协调人会议、市区联络员、信息(线索)通报、风险交流、案件移送、联合调查执法等全流程制度机制。

为确保工作的有效高效衔接,建立了市、区两级市场监管部门与公安部门联络人制度,实行“点对点、人对人”直接对接;对不合格食品信息的分类通报、核查处置不同阶段线索及案件的双向移送、联合调查执法等工作流程进行了细化和规范。

《合作备忘录》的签订,对进一步提升食品抽检技术支撑作用及不合格食品核查处置质量,提高食品安全监管执法资源高效利用,加大对食品领域违法犯罪行为打击力度发挥“硬核”作用。

一手抓抽检,一手打击犯罪南京的食品安全监督抽检越来越给力!

双节即将到来,希望大家在享受假日的同时,一定要注意饮食安全,下面一些小技巧希望你能用的上哦~。

购买月饼

1、推荐选择具有合法经营资格、信誉好的商超或专卖店进行购买,且尽量选择知名品牌的月饼。

2、挑选月饼时注意检查外包装是否完整,是否在保质期内。拒绝无保质期、来源不明的月饼。

3、购买散装月饼时,注意不要购买颜色、味道异常的月饼。

4、购买后务必按照包装标签上的方法进行贮存,并留意贮存时间不要超过产品保质期。

购买螃蟹

1、看颜色。大闸蟹的背甲要呈现青泥色且有光泽、腹部洁白、蟹爪金黄。

2、捏后腿。如果螃蟹的后腿饱满有弹性,轻轻捏一下韧性很足,基本可以判定这只螃蟹的新鲜度。

3、拿在手里感觉一下螃蟹的份量,手感偏重的品质更好。

外出就餐

1、集中聚餐时,应该配置足够的公勺公筷,尽量避免个人使用餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹取食物。

2、光盘行动,拒绝浪费。对于外出就餐没有吃完的食物,尽量选择打包。注意打包食物要妥善保存,食用前必须彻底加热,隔夜食品不要多次加热。

3、不捕捞、购买、食用“野味”“江鲜”类食品。如果在就餐过程中发现有商家违规经营售卖,消费者可以拨打12315及时反映相关线索。

4、为确保自身合法权益,消费者对于在外出就餐、家庭聚会以及食品购买时,应保存好相关的消费记录和购物凭证,遇到问题时第一时间选择正规途径反映求助。

祝大家,

在国庆中秋小长假,

玩的开心、吃的放心。

-END-

来源丨南京市场监管

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