江苏建食品企业统一追溯体系 可100%溯源

时政民生江苏广电融媒体新闻中心2019-09-10 07:53

记者从省市场监管局获悉,今年以来,我省通过建立统一追溯体系,督促企业严格记录食品生产过程信息,实现食品生产全过程可追溯。目前全省食品生产企业建立电子追溯系统2394家,白酒、乳制品、食品添加剂3类食品生产企业实现主要品种100%覆盖,婴幼儿辅助食品等重点食品企业自查报告率达到100%,食品生产环节监督管理取得实效。

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