《忘不了餐厅》黄渤舒淇上演老友记 用食物唤起回忆

明星资讯腾讯大苏网文娱频道2019-05-22 07:10

五星主厨王勇的红烧肉依旧没能打动小敏爷爷,老婆做的红烧肉才是人间绝味。观众表示:小敏爷爷真是十级宠妻达人了。此外,5月20日,由腾讯视频、腾讯公益与丁香医生联合倡议发起了一个认知障碍关爱日,《忘不了餐厅》为此特别推出“忘不了课堂”公益H5,筹集的善款将全部捐献给中国人口福利基金会发起的黄手环项目,为守护认知障碍老人助力。《忘不了餐厅》和丁香医生也特别推出了“记忆博物馆”公益H5。

《忘不了餐厅》黄渤舒淇上演老友记 用食物唤起回忆

黄渤舒淇探讨什么是真朋友 年轻人要多陪父母

忘不了餐厅结束一天的营业后,黄渤店长亲自下厨煮了一碗长寿面为代理店长舒淇煮庆生。收获惊喜后,两人促膝长谈,舒淇聊到白天小敏爷爷和他50多年老朋友相认的故事时,不禁连连叹息,感慨道:“有一种无力跟无助,就是你不晓得怎么去帮他。”观众表示:每一次看到小敏爷爷和他老朋友的故事,都戳心到流泪,希望自己和朋友的友情也能如此长久坚固。舒淇提到:“我觉得真正的朋友,不是在于雪中送炭,而是你知道他是什么样的人,他喜欢什么,他不喜欢什么。”黄渤说:“我认为朋友是,真的需要我的时候,我会在。偶尔来了一下的温暖,就会很温暖。”什么是真正的朋友?每个人心中的定义都不太一样,但并不妨碍做彼此最好的朋友。

黄渤在节目中回忆起往事,感慨道:如果回到过去,希望多一点时间陪陪父母。其实这是很多年轻人正在面临的问题,在家庭和事业之间难以权衡。节目中,蒲公英奶奶说过:“我很理解年轻人,不容易,有时候你差一点回不去,有时候会很后悔,老人说走就要走的,就算你再忙,抽一个星期回去,你也就心安了。”《忘不了餐厅》的意义正是如此,让年轻人了解到父母最需要的是子女的陪伴,家永远都是孩子休憩的港湾,抽空回家多陪陪父母,才不会后悔和遗憾。

老人们品尝忘不了的家乡菜 食物承载重要的记忆

黄渤店长联合王勇主厨为五位老人特制了一些“忘不了的味道”,唤起了爷爷奶奶们珍贵的回忆。王勇主厨拿手之作鲍鱼红烧肉看得观众直呼流口水,蒲公英高度赞美这份红烧肉后,小敏爷爷却淡淡的说:“喜欢吃我老婆做的。”珠珠姨继续追问:“两种味道哪种好吃?”小敏爷爷不假思索地坚持为老婆的红烧肉打call。看来,五星大厨的招牌菜也赢不过爱情的力量。

公主奶奶看见猪肉炖粉条,就想起了与丈夫共同经历的那些幸福的苦日子;大桥爷爷为迎合家人喜好,自己学做葱油鸡;珠珠姨喜爱的三杯鹅竟是家族五代传承的独门手艺;大良炒牛奶的味道让蒲公英奶奶回忆起了老家的往事。虽然大厨做的每一道家乡菜都不能完全满足老人们的口味,但这更能说明:再简单的食物,都承载着重要的记忆,家的味道,是永远忘不了的味道。

节目播出后,大量观众留言:“这辈子最遗憾的事情就是没有学会做姥姥教的红烧肉。”“出国之后我再也没吃过川菜,我怕忍不住想回家。”“记忆中,冰糖葫芦是考上95分才能吃到的零食,如今没有考试了,也没有妈妈亲手做的冰糖葫芦可以吃了。”食物早已成为承载记忆和情感的重要载体,每个人的舌尖都有忘不了的亲人、忘不了的青春、忘不了的故乡……《忘不了餐厅》正在用忘不了的味道唤醒老人们渐渐消失的记忆,我们也能通过美食锁住内心深处最难忘的回忆。

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