秦淮、江北新区联袂亮相联合国 南京美食端上外交餐桌

时政民生腾讯大苏网城事频道2017-09-09 09:49
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纵览城市美景的“锦绣南京”图片展、彰显秦淮风雅和江北新区活力的城市推介会、12道金陵美食品味“舌尖上的南京”……纽约当地时间9月7日,2017年世界知名城市“南京周”纽约站开幕式活动通过城市美图展、“南京味道”品鉴会、多媒体非遗演出等主题活动,以美图、美景、美食的城市感官体验,在联合国的舞台上展现历史文化名城南京的东方气韵。

铺陈“大美金陵画卷”城市推介会讲述南京历史与未来

在联合国大厦一楼,“锦绣南京”开幕展以“东方印记·锦绣南京”为序,铺陈开一张描绘人文秦淮、交流之窗、艺术南京、南京味道、江北新区的城市画卷,在联合国总部这处“世界唯一的国际领土”展示南京融古贯今的城市形象。

秦淮区和江北新区,一个是历史文化名城南京的发祥地之一,一个代表着南京的城市未来和科技兴城的典范。在联合国大厦四楼举办的南京城市推介会上,秦淮区和江北新区联袂登场,从历史文化、科技智造、旅游成果三个方面,共同向世界讲述南京的历史与未来。

“锦绣南京”图片展和城市推介会上呈现的金陵美景,让联合国管理部学习、发展、人力资源事务司司长维克托想起了3年前在南京的美好回忆,他开玩笑说:“当时给我印象最深的是中山陵,因为那里的台阶很陡。”维克托表示,“南京周”是推广南京城市和文化一个非常有意义的活动,希望这样的活动持续下去,让更多人认识南京、了解南京。

江苏文投集团也带着“紫金奖文化创意设计大赛”登上联合国舞台,通过“南京周”向世界发出邀请,欢迎海内外具有优秀创意的设计师、文创企业参加大赛,共同让优秀的作品绽放光彩。

品味“舌尖上的南京” 12道金陵美食端上外交官餐桌

美食,是连接人类味觉记忆的通用语言,也是由口入心品味城市文化的感知方式。这一次,“南京周”带着原汁原味的金陵美食跨越太平洋,用贮藏着城市记忆的东方食材和烹饪技艺唤醒味蕾,带领外国友人品味“舌尖上的南京”。

在联合国总部的外交官餐厅,“南京周”组委会与南京大牌档合作推出“南京味道”品鉴会,把民国美龄粥、桂花拉糕、南京素什锦等12道南京菜肴端上餐桌,让地道的“南京味道”惊艳外国友人的味蕾。

品鉴会结束后,开幕式嘉宾、华美协进社董事靳羽西对南京美食赞不绝口,“前些年去南京,在夫子庙尝过很多小吃,味道都很棒,去完南京真的要减肥!”

金陵菜起源于先秦,隋唐已负盛名,至明清成流派,讲究刀工,擅长火功,富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色,成为经久不衰的美食符号。

民国美龄粥、南京素什锦、桂花拉糕、金陵烤鸭……“南京味道”品鉴会上,由南京大牌档带来的12道金陵美食,凝结着对食材、味道和制法的不懈追求,让外国友人与地道的南京美食在舌尖相遇,留下一次回味无穷的感官体验。

多媒体演出展示非遗精粹 演绎南京版《爱丽丝漫游仙境》

在联合国总部举办的开幕式活动中,一场时长7分钟的非遗主题表演《Yong·董的奇幻旅程》,把云锦、刻经、剪纸、白局等数十项南京非遗搬上国际舞台,演绎了一场中国南京版的《爱丽丝漫游仙境》。

《Yong·董的奇幻旅程》以南京非遗传说“董永遇仙”为故事蓝本,由曹禺戏剧奖得主周眠进行改编创作,以一个叫董永的海归青年偶入奇妙仙境为基本情节线。人们熟知的“七仙女”,在剧中幻化为5位“兔女”,使古老的传说焕发出时尚的当代意味。

作为一场展示南京历史文化的多媒体演出,剧中融入了昆曲、古琴、云锦、金陵刻经、剪纸、秦淮灯会、白局等数十项南京非遗技艺,借助剧情、舞美、传承人表演、全息影像等手段进行全面展示,带领观众深度了解南京文化的独特魅力。

该剧由江苏省昆剧院著名青年演员单雯担纲主演,省昆剧院院长、著名丑角表演艺术家李鸿良特别出演。值得一提的是,南京白局表演艺术家徐春华的美国徒弟孟迪也登场参演。演出现场,这位美国姑娘用地道南京话演绎的白局唱词,让外国观众大呼惊艳。

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标签: 南京周

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